Iterio di Camillo è dottore di ricerca in Autonomia privata, impresa, lavoro e tutela dei diritti nella prospettiva europea e internazionale presso la Sapienza Università di Roma. È stato borsista di ricerca post-doc presso l’Istituto italiano per gli studi storici di Napoli. Già Avvocato, è attualmente Professore a contratto di Storia del diritto nell’ambito del corso di laurea in Diritto ed economia della proprietà immobiliare presso la facoltà di Giurisprudenza della Sapienza Università di Roma.